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KEFIAH: La kefiah, in italiano talvolta anche chefiah, è un copricapo tradizionale della cultura araba e mediorientale, non solo palestinese, specialmente diffuso negli ambienti agricoli. È utilizzato anche nella regione curda della Turchia dove è conosciuto col nome di pushi, o poshu. Negli anni trenta la kefiah diventa un simbolo del pattriottismo palestinese, grazie alla sua associazione alle aree rurali, in contrapposizione al fez indossato nelle aree urbane. Fu adottata da molti palestinesi che sostenevano il Gran Mufti Amin al-Husayni durante la Grande Rivolta Araba. I britannici cercarono di vietarla nella città di Jenin e si arrivò al punto che un comandante dell’esercito britannico propose di imprigionare ogni palestinese che l’avesse indossata, ma la proposta fu bocciata dai suoi superiori. In occidente, la kefiah viene indossata spesso attorno al collo, dispiegando la kefiah per intero, collegando i pizzi opposti, piegandola diverse volte su sé stessa e avvolgendola attorno alla gola. Spesso è utilizzata come segno di solidarietà verso il popolo palestinese. Più tardi la kefiah sarebbe diventata il simbolo Yaser Arafat, che fu visto raramente senza di essa. Arafat indossava la kefiah alla maniera tradizionale, attorno alla testa ed avvolta da un egal.
